本日のスムージー♡
キウイが爽やかで美味しかったです!
週1日のささやかながらの糖質制限。
ダイエットの一環というか・・出来るだけ毎朝体重計にのるようにしています。やっぱり、「減った!」という日は前日によく歩いているんです。糖質制限だけでなく、やっぱり歩くなり運動が大切なんですねヾ(≧∇≦)
私の場合、週1回なんで糖質制限ダイエットとは言えないかな??
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先日カット&カラーリングした際に、スタイリストさん(店長)に近所の老舗ケーキ屋さんが閉店したことを話すと、
ス「そのお店、パティシエさん沢山いた?」
私「あ~、結構いました。」
ス「やっぱり人件費が一番かかるんだよね。」
デニッシュ売り始めたのも、生菓子は売れないと破棄するしかないけど、焼き菓子は日持ちするからだと…。
やっぱり試行錯誤してたんですね(>_<)
巷の千円カットが閉店しないのは、シャンプーなし(の場合のお店だと)在庫を持たない、スタイリスの技術だけ、おまけに低価格が売り・・とても理にかなった経営スタイルなんだそう。
そういえば、近所の1500円カットはいつも繁盛しているなあ。
店長さんも「美容院は何か売りがないと厳しいんだよね・・・」と。
確かに・・うちの近所は「石を投げれば美容院」っていう程、美容院だらけ・・あと歯科医院も多い!!
お店の経営って大変なんだなーと。日々情報収集は大切なんですね^^